Validation de l'effet de l'ozonation sur la qualité physicochimique des eaux piscicoles avant transfert en entreprise

Résumé

Dans les systèmes d’élevage à système de recirculation d’eau, le maintien des poissons, tels que les salmonidés, en bonne santé, nécessite l’entretien des eaux d’élevage en bonne qualité. Or, même avec le recours à des différents moyens de traitement, la qualité d’eau au niveau de ces systèmes peut ne pas être favorable à l’élevage des poissons. Le recours à des méthodes alternatives, afin de maintenir l’eau d’élevage des poissons en bonne qualité tout en protégeant l’environnement aquatique et les ressources en eau, s’avère donc nécessaire. Dans ce contexte, cette étude vise essentiellement à évaluer l’efficacité de l’ozonation sur la qualité physicochimique de l’eau dans les piscicultures à système de recirculation d’eau. Des prises d’eau piscicoles ont été effectuées pendant les différents saisons. Les résultats trouvés montrent que les eaux piscicoles sont pourvus des ions bromures Br- et que les eaux d’élevage sont plus chargées que les eaux d’alevinage. L’application de l’ozone à un taux de 1,3 ± 0,3 mg O3 /min/L, pendant 2 heures, a montré que dans ces conditions le temps de réaction sécuritaire pour les poissons est d’environ 110 minutes alors que pour les alevins le temps de réaction sécuritaire est d’environ 25 minutes. L’ajout de l’ozone a efficacement réduit la DCO, la DBO5, le CT, le CIT, l’alcalinité et les solides dissous. Par contre, L’injection de l’ozone a entrainé l’augmentation de pH, du potentiel d’oxydoréduction POR, des nitrates et de la turbidité, mais sans dépasser les limites tolérées par les alevins et les poissons. Cependant, l’application d'ozone n'a pas affecté les teneurs de COT et des MES. Globalement, l’ozone a permis d’améliorer considérablement diverses conditions de qualité de l’eau d’alevinage ainsi que de l’eau d’élevage ce qui permettra généralement l’augmentation du taux de recyclage de l’eau et par conséquent la diminution des besoins en eaux de la pisciculture.

Date	4 sept. 2019
langue originale	Français
Établissement diplômant	École de technologie supérieure
Superviseur	Robert Hausler (Directeur(-trice))